Ένας ειδικός θα είναι δίπλα σας κατά την εγκατάσταση της μηχανής παραγωγής τυριού σας. Μαζί, θα προχωρήσουμε στην εκκίνηση της μηχανής, θα ελέγξουμε την ποιότητα των προϊόντων και θα διασφαλίσουμε ότι θα την χρησιμοποιείτε άριστα.
Εμείς και οι συνεργάτες μας θα παραμείνουμε στη διάθεσή σας καθ' όλη τη διάρκεια ζωής της μηχανής παραγωγής τυριού σας, έτοιμοι να σας υποστηρίξουμε στα έργα σας και να απαντήσουμε στις εξελίξεις τους.
Το Τυρί με Φιστίκι από το Bronte είναι ένα πεκορίνο με έντονη γεύση, γλυκαμένο από μπαχαρικά χάρη στον συνδυασμό με το φιστίκι. Αυτό το τυρί είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια μοναδική και διακριτή γεύση, εμπλουτισμένη με ξηρούς καρπούς που χρησιμοποιούνται από τους πιο παλιούς χρόνους. Ενεργητικό και πλούσιο σε φυτικές ίνες, το φιστίκι ταιριάζει τέλεια με την έντονη γεύση του πεκορίνο, προσφέροντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.
Γάλα αγελάδας και παστεριωμένη κρέμα (προέλευση Γαλλία), Αλάτι, Μικροβιακό πήκτωμα, Γαλακτοκομικοί και ωριμαντικοί οργανισμοί, Σταθεροποιητής: χλωριούχος ασβέστιο. Ροκό
Γάλα και προϊόντα από γάλα (συμπεριλαμβανομένων λακτόζης και πρωτεΐνης γάλακτος)
Τα προϊόντα μας δεν υπόκεινται σε σήμανση ΓΤΟ σύμφωνα με τους κανονισμούς 1829/2003/ΕΚ και 1830/2003/ΕΚ. Σεβασμός της μη παρουσίας ΓΤΟ στο όριο του 0.9% σύμφωνα με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003.
Βεβαίωση ιονισμού Δηλώνουμε, με βάση τις εγγυήσεις και τα πιστοποιητικά που έχουμε λάβει από τους προμηθευτές μας, ότι τα προϊόντα, τα συστατικά και τα πρόσθετα μας: δεν υπόκεινται σε επεξεργασία με ιονισμό σύμφωνα με το διάταγμα αριθ. 2001-1097 της 16/11/01.
Ανάλυση για: 100g
Λιπαρά: 33.26g
Πρωτεΐνες: 17.56g
Ζάχαρη (g): 0.9
Νάτριο (mg): 1.294g
Ενέργεια Kcal: 372
Ενέργεια KJ: 1538.71
Μορφή: Στρογγυλή
Βάρος: 230g
Συσκευασία: Χαρτί
Εξωτερική συσκευασία: Χαρτόνι
Θερμοκρασία αποθήκευσης: +2°C/+8°C
Η ChèvrArdennes προσφέρεται σε πολλές εξαιρετικές γεύσεις: σε ανθισμένη κρούστα, σε φρέσκο κορμό με βότανα, με μέλι, με σταφίδες, με κρεμμύδια, μπρουσκέτα, με λεμόνι, με μπέικον. Αλλά και σε σταχτί μπλοκ, σε φύλλο τυριού με μέλι, με παρμεζάνα Parmigiano Reggiano, με Δανέζικο μπλε, και πολλά άλλα ακόμη. Τα τυριά κατσικίσιου γάλακτος που έχουν σχεδιαστεί με βάση την ποιότητα δεν μπορούν παρά να ενισχύσουν τη φήμη σας ως απαιτητικός διανομέας στην επιλογή φρέσκων και αποκλειστικών τυριών για τους πελάτες σας.
Ιστορική γκάμα που αναπτύχθηκε από την Servi Doryl για την παραγωγή τυριών με συμπιεσμένη ζύμη. Οι καλούπες και οι καπάκια που εγχύονται είναι κατασκευασμένα από κοπολυμερές πολυπροπυλενίου με λεπτό τετράγωνο πλέγμα και κωνικές διατρήσεις.
Διαφορετικές διαστάσεις διατηρούνται σε απόθεμα: στρογγυλά και ορθογώνια μοντέλα.
Διαστάσεις: Έως 250 mm
Βάρος τυριού: Από 200g έως 5 kg
Nutrition ist eine Marke für Säuglingsnahrung, die speziell entwickelt wurde, um wichtige Nährstoffe für das gesunde Wachstum und die gesunde Entwicklung von Babys bereitzustellen. Es wird von Nutricia hergestellt, einem führenden Unternehmen auf dem Gebiet der Spezialernährung. Nutrilon ist so konzipiert, dass es die Zusammensetzung der Muttermilch nachahmt und Säuglingen eine ausgewogene Kombination aus Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten, Vitaminen und Mineralien bietet.
Eines der Hauptmerkmale von Nutrilon ist die Einbeziehung von Präbiotika und Probiotika, die zur Unterstützung einer gesunden Darmmikrobiota bei Säuglingen beitragen.
Αυτό το τυρί Comté, φτιαγμένο από πλήρες γάλα για μια πιο ομαλή, πιο διαπερατή υφή χωρίς τρύπες.
Τα τυριά με αυτές τις ετικέτες θα ωριμάσουν τουλάχιστον για ένα χρόνο στην κάβα.
Αυτά τα τυριά παρασκευάζονται μόνο από γάλα από χόρτο, που σημαίνει ότι το καλοκαίρι (από τον Μάιο έως τον Νοέμβριο, ανάλογα με τα χρόνια), οι κοπάδια βόσκουν στα λιβάδια της Franche Comté.
Οι χειμερινές παραγωγές, όταν οι...
Η κατεψυγμένη μοτσαρέλα της Dana είναι φτιαγμένη από παστεριωμένο γάλα αγελάδας και διατίθεται σε χύμα μπλοκ για εύκολη μεταφορά. Κάθε μπλοκ 2,5 κιλών είναι συσκευασμένο σε μπλοκ των 4, κάνοντάς το συνολικά 10 κιλά.
Το μπλοκ μοτσαρέλας μας περιέχει 40% FIDM και 20,4% συνολικά λιπαρά.
Το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί στους -18°C όσο είναι ακόμα κατεψυγμένο. Όταν αποψυχθεί, προτείνουμε άμεση χρήση. Δεν επιτρέπεται η επανακατάψυξη μετά την απόψυξη.
Το Fiore Sardo είναι ένα τυρί που περιέχει την ουσία της Σαρδηνίας και την χιλιετή της ιστορία. Χαρακτηρίζεται από μια μοναδική δομή, που κυμαίνεται από συμπαγή έως κοκκώδη, και ένα έντονα καπνιστό άρωμα, αυτό το τυρί ξεχωρίζει για την πλούσια και ελαφρώς πικάντικη γεύση του.
Ένα αληθινό κόσμημα για τους λάτρεις των τυριών, το Fiore Sardo φέρνει στο τραπέζι ένα κομμάτι της σαρδηνιακής παράδοσης, προσφέροντας μια αξέχαστη αισθητηριακή εμπειρία. Παρασκευάζεται από 100% ιταλικό γάλα και είναι απαλλαγμένο από αλλεργιογόνα εκτός από το γάλα/λακτόζη, είναι ένα τυρί που γιορτάζει την γαλακτοκομική κληρονομιά της γης μας, ιδανικό για να εμπλουτίσει τα πιάτα σας με μια πινελιά χαρακτήρα και αυθεντικότητας.
Πρωτάθλημα Ευρώπης 2024 στη Γερμανία
Σύμφωνα με το θέμα, έχουμε αναπτύξει διάφορα προϊόντα στα χρώματα της Γερμανίας: μαύρο, κόκκινο, χρυσό, ειδικά για τη βιομηχανία κρέατος, σνακ και γαλακτοκομικών προϊόντων. Έτσι, η βραδιά ποδοσφαίρου γίνεται ακόμη πιο όμορφη.
Πολύ χρήσιμο για τη διατήρηση του τυριού στο τραπέζι και την ωρίμανσή του... χωρίς κίνδυνο από μύγες, έντομα, ...
Μήκος: 40 εκ
Πλάτος: 27 εκ
Ύψος: 17 εκ
Η Doucelette γάλα καρύδας είναι μια καραμέλα Καραϊβικής με γάλα καρύδας και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Μια γλυκιά λιχουδιά που λιώνει στο στόμα.
Συστατικά: ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο *, γάλα καρύδας *, γάλα.
* Συστατικά προερχόμενα από βιολογική γεωργία
Συσκευασία 100 γρ περίπου.
Να διατηρείται σε ξηρό μέρος, μακριά από τη θερμότητα και το φως.
Μέσες διατροφικές αξίες ανά 100 γρ:
1719,6 KJ / 411 Kcal, λιπαρά: 8 γρ, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 5,62 γρ, υδατάνθρακες: 78,5 γρ, εκ των οποίων σάκχαρα: 60,4 γρ, πρωτεΐνες: 2,95 γρ, αλάτι: 0 γρ
Οι tortelloni μας, ravioli σε σχήμα μεγάλων tortellini, γεμιστά με προσούτο και τυρί, προσφέρουν μια πολύπλοκη και αρμονική γευστική εμπειρία. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη καλά ισορροπημένων γεύσεων: η αλμυρότητα του προσούτο, η κρεμώδης και πολύπλοκη γεύση του τυριού, είναι ικανές να ευχαριστήσουν και να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Οι γαλακτοκομικές σκόνες μας μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διαδικασίες παρασκευής τυριού για την τυποποίηση της σύνθεσης του γάλακτος και την παραγωγή τυριών με συνεπή ποιότητα και γεύση.
Η καζεΐνη ρεννίνης είναι μια πρωτεΐνη γάλακτος γνωστή για την πλούσια περιεκτικότητά της σε απαραίτητα αμινοξέα και ασβέστιο. Είναι μια εξαιρετικά θρεπτική και λειτουργική πρωτεΐνη με εξαιρετικές ιδιότητες υφής.
Η Castle 1/32 CAS έχει αναπτυχθεί ειδικά για να αντικαταστήσει τη χρήση αποβουτυρωμένης σκόνης γάλακτος. Αυτή η φόρμουλα, βασισμένη σε αποβουτυρωμένη σκόνη γάλακτος και διηθημένο γάλα, είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για την παραγωγή τυριών. Επίσης, σέβεται το ποσοστό της πρωτεΐνης καζεΐνης και του ορού του φυσικού γάλακτος.
*διαθέσιμη προσαρμογή μιγμάτων με διαφορετικά % λιπαρών και πρωτεϊνών
Ο τομέας του τυριού απαιτεί ευέλικτες λύσεις συσκευασίας, που επιτρέπουν τον συνδυασμό ενός παραδοσιακού προϊόντος με μια ελκυστική συσκευασία που εξασφαλίζει εξαιρετική παρουσίαση και καλύτερη εγγύηση συντήρησης. Η SITECNA μπορεί να προσφέρει μια ευρεία γκάμα λύσεων για τον τομέα του τυριού για τη διαχείριση, τη φόρτωση του προϊόντος, την τοποθέτηση σε κουτιά, την τελική παλετοποίηση, τη συσκευασία.
Συσκευασία Τυριού
Συσκευασία Τυριού Κρέμα
Συσκευασία Τυριού Κρέμα + Γλυκό
Για την κατασκευή ευέλικτων συσκευασιών για τη συσκευασία κρεάτων, αλλαντικών και τυριών, οι ιδιότητες φραγμού είναι θεμελιώδεις για τη διασφάλιση της διατήρησης και της προστασίας του συσκευασμένου προϊόντος με την πάροδο του χρόνου. Η δέσμευση και η συνεχής αναζήτηση των καλύτερων λύσεων επιτρέπουν στην Renato Lusa να προσφέρει συνδυασμένα και συνθετικά φιλμ, τόσο ουδέτερα όσο και προσαρμοσμένα, με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά θερμοδιαμόρφωσης, ευρύ φάσμα συγκόλλησης, φραγμό αερίου και αντοχή στη διάτρηση. Το φιλμ μπορεί να είναι ουδέτερο ή εκτυπωμένο έως 10 χρώματα, παστεριωμένο και αποστειρωμένο, ξεφλουδισμένο και μη, άκαμπτο ή ημι-άκαμπτο, κατάλληλο για τη συσκευασία μικροκυμάτων και κατάλληλο για οριζόντιες, κάθετες και θερμοδιαμορφωτικές μηχανές.
Για να εισαχθεί το σαφράν, ως το πιο πολύτιμο μπαχαρικό, στη ολλανδική κουζίνα, έχει αναπτυχθεί ένα τυρί σαφράν σε συνεργασία με τη γυναίκα ενός αγρότη από το Rijpwetering και διάφορους ελεγκτές τυριών. Ένα μοναδικό τυρί, που δεν παρασκευάζεται πουθενά αλλού στον κόσμο.
Το τυρί σαφράν συνδυάζει το σαφράν με το πλήρες κρέμα γάλακτος από την φάρμα.
Αυτό δίνει στο τυρί ένα πλούσιο άρωμα, μια πικρή γλυκιά γεύση και ένα βαθύ χρυσό κίτρινο χρώμα. Επιπλέον, το τυρί είναι γεμάτο από αντιοξειδωτικά.
Στον κόσμο, το σαφράν, με την ευεργετική του επίδραση, ονομάζεται «κόκκινος» χρυσός. Όπως ο χρυσός μπορεί να σας κάνει να λάμπετε από έξω, το σαφράν στο τυρί σαφράν προσφέρει τον ήλιο μέσα.
Στείλτε ένα email ή καλέστε το crocussativus.eu για τιμές και πληροφορίες σχετικά με το τυρί σαφράν.
Κουβές κατασκευής για μικρούς όγκους, σωληνωτή καλουπώτρια, μεταφορική ταινία καλουπώματος ή ακόμα και ταινία αποστράγγισης, τα προϊόντα μας είναι προσαρμοσμένα στην τεχνολογία των μαλακών ζυμών. Η μορφή τους καθορίζεται ακριβώς ανάλογα με τα έργα και τις δυνατότητες παραγωγής των πελατών μας.
Κατασκευάζουμε επανασφραγιζόμενη συσκευασία, η οποία είναι μια καλή λύση για κομμένα προϊόντα ή προϊόντα σε κομμάτια, με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, που απαιτούν υλικά που επιτρέπουν τη διέλευση αερίων. Η μεμβράνη διατηρεί τη γεύση και την οσμή. Τα προϊόντα δεν ξεραίνονται εύκολα και δεν οξειδώνονται, ενώ η βολική επανασφράγιση προλαμβάνει τις διασταυρούμενες μολύνσεις και δεν επιτρέπει σε ξένες οσμές να διεισδύσουν στο προϊόν.
Εξωθημένο μείγμα δημητριακών με βάση την κινόα και το ρύζι με γεύση τυριού και ρίγανης.
Περισσότερες γεύσεις διαθέσιμες στην ίδια μορφή: Κινόα Γιακόν, Κινόα Κακάο, Κινόα Κρεμμύδι, Κινόα Μωβ Καλαμπόκι, Κινόα Φυσική και Κινόα Καπνιστό Μπέικον.
Γραμμή τορτελόνι 1 Kg με τις πιο αγαπημένες γεύσεις της παράδοσης, με επιλεγμένα υλικά και επεξεργασμένα σύμφωνα με τις παραδοσιακές συνταγές.
Διαθέσιμα επίσης:
- Τορτελόνι με ρικότα και σπανάκι 1Kg
- Τορτελόνι με μανιτάρια 1Kg
- Τορτελόνι με προσούτο 1Kg
- Τορτελόνι με κρέας 1Kg